Jumbo 30 Premium

V792PK1

Professional

Caratteristiche principali

Struttura in acciaio inossidabile
Prestazioni professionali assicurate dalla potente doppia pompa con motore super-potenziato
Portata massima del flusso di aspirazione aggiornata a 28 LT / MIN
Pannello intuitivo multifunzione impermeabile con vacuometro digitale dotato della possibilità di impostazione del valore massimo di vuoto da raggiungere
Ciclo completamente automatico
Funzione PULSE, per un controllo ottimale della rimozione dell'aria, che impedisce la frantumazione di cibi delicati
Funzione di sigillatura manuale
Ciclo specifico per creare il vuoto in contenitori
Ciclo specifico per la "marinatura rapida sotto vuoto" (12 minuti nell'apposito contenitore ACO1073)
Tripla tenuta: alimenti secchi, alimenti umidi e alimenti molto umidi
Opzione di tenuta speciale per sacchetti personalizzati
Innovativo coperchio con oblò e rimovibile per una facile pulizia
Facile da usare con leve di aggancio autobloccanti
Vassoio di raccolta liquidi, completamente rimovibile e lavabile in lavastoviglie
Barra saldante: 30 cm con sistema di raffreddamento per uso intensivo
Cavo di alimentazione staccabile
Conforme alla Direttiva ErP sul consumo di energia

Utilizzabile con tutti i contenitori inox sottovuoto Gastronorm escluso il formato 1/1 H200

Dettaglio tastiera

A - Ciclo completamente automatico (aspira e salda automaticamente)
P - Funzione vuoto manuale a pulsazioni per cibi fragili e delicati
S - Saldatura manuale
T - Possibilità di regolare il tempo di saldatura su 3 livelli (molto utile nel caso di sacchetti umidi)
C - Per effettuare il vuoto nei vari contenitori
M - Per effettuare la marinatura rapida
- STOP/CANCEL per interrompere qualsiasi ciclo in corso
- Per incrementare il valore massimo di vuoto da raggiungere
- Per ridurre il valore di vuoto massimo da raggiungere

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