Dopo tre giorni non puzza.
I benefici di questo alimento alla base della dieta mediterranea sono innegabili: fornisce all’organismo nutrimenti preziosi come grassi polinsaturi a lunga catena (i celebri omega 3), proteine ad elevato valore biologico, zinco e selenio fondamentali per il sistema immunitario e sono anche un’ottima fonte di ferro, imprescindibile per un buon funzionamento del nostro corpo.
Secondo le stime, in Italia il consumo a persona è di circa 25kg all’anno.
Adesso che sei più grande il tuo problema con il pesce è evitare che l’odore contamini l’intero contenuto del frigo? Mettilo sottovuoto, prima e dopo la cottura: ne prolungherai la conservazione fino a cinque volte e salvaguarderai sapore e aroma, sia suoi sia quelli dei vicini di ripiano 😉.