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Jumbo 30evo

V772PK2

Professional

Caratteristiche principali

  • Struttura in acciaio INOX
  • Prestazioni professionali garantite dalla potente doppia pompa
  • Facilità d’uso con le levette di aggancio autobloccanti
  • Tripla impostazione di sigillatura: cibi secchi, cibi umidi e cibi molto umidi
  • Ciclo completamente automatico
  • Ciclo manuale con funzione di saldatura istantanea per cibi fragili e delicati
  • Ciclo specifico per la realizzazione dei sacchetti dai rotoli
  • Ciclo specifico per ottenere il vuoto nei contenitori
  • Parte superiore staccabile per una facile pulizia
  • Vaschetta ferma liquidi estraibile e lavabile in lavastoviglie
  • Barra saldante da 30cm ad alta dissipazione termica
  • Ciclo specifico per la “Marinatura rapida sottovuoto” (12 minuti nell’apposito contenitore ACO 1073)
  • Vuotometro analogico
  • Conforme alla Direttiva EuP consumi di energia
  • Barra saldante: 30 cm

Non utilizzabile con i contenitori inox sottovuoto formato Gastronorm 1/1


Dettaglio tastiera

dettaglio
A - Ciclo completamente automatico (aspira e salda automaticamente)
M - Ciclo manuale, la macchina aspira aria fino a che viene premuto il tasto S
S - Saldatura manuale (premendolo interrompe l'aspirazione dell'aria ed effettua immediatamente la saldatura) ciclo consigliato per la conservazione di cibi fragili nei sacchetti
T - Possibilità di regolare il tempo di saldatura su 3 livelli (molto utile nel caso di sacchetti umidi)
C - Per effettuare il vuoto nei vari contenitori
M - Per effettuare la marinatura rapida

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Caratteristiche tecniche

Alimentazione: 230 V ~ 50 Hz
Potenza Massima: 130 W
Litri/minuto: 18
Valore vuoto pompa: -0,80 bar
12,5

41,5

24,5
5

  • 5 sacchetti pre-tagliati cm 30x40
  • Tubo di collegamento per accessori
  • Taglia sacchetti "Magic Cutter"
  • Manuale istruzioni d'uso
  • Guida per la conservazione sottovuoto degli alimenti